主料:
油菜蕻，175克年糕，
2根，
圆蛤，
210克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量油菜蕻圆蛤年糕汤的做法步骤
1.食材：油菜蕻
2.年糕
3.圆蛤（已清洗）
4.将油菜蕻洗净、捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.将年糕放在案板上切成片，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的年糕和圆蛤，加适量的料酒翻炒一下。
9.然后，加适量的清水翻动一下煮开至圆蛤开口。
10.最后，加适量的盐、鸡精。
11.调味翻匀即成。
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